2025-12-08
央视新闻频道 | 我校专家教授接受央视新闻频道采访
山农融媒12月8日讯12月7日,中央广播电视总台新闻频道《朝闻天下》《新闻直播间》栏目分别推出“农谚新解‘麦盖三层被’到底好在哪”和“今日大雪 农谚新解:‘大雪不冻倒春寒’的气候密码”专题报道。学校公共管理学院孙金荣教授受邀接受采访,从专业视角剖析两条经典农谚背后的科学机理,诠释传统农耕智慧与现代科学的内在关联,为农业生产提供科学指引。“麦盖三层被,来年枕着馒头睡”是我国北方冬小麦区广为流传的农谚,寄托着农人对丰收的期盼。古人以“棉被”喻积雪,形象道出降雪对小麦越冬的保护作用。孙金荣在采访中解释其科学原理:“积雪质地蓬松且呈六边形结构,堆积后形成的物理空隙如同天然羽绒服,能为小麦起到良好的保温效果;同时,积雪覆盖可减少冬季土壤水分过度蒸发,融化后还能补充土壤湿度,有效缓解冬旱问题” 。另一则农谚“大雪不冻倒春寒”,精准捕捉了大雪节气气温异常与春季气候灾害的关联。古人通过观察地面封冻情况这一直观现象,便能预判来年春季的气候风险。孙金荣介绍:“在黄河流域等北方地区,大雪节气本应降至零度以下、地面封冻。农谚‘大雪不封地,过不了三两日’便反映了这一规律,若该冷时不冷,往往预示着次年春季可能出现